Ingredience:
1 balení tvarohováho sýru (Lučina, čerstvý sýr)
3 PL čerstvého nebo rozmraženého hrášku
sůl, bylinky, citrónová šťáva
Postup:
V mixéru rozmixujte hrášek, spojte se sýrem (lze požít i tvaroh), lehce osolte, dochuťte citrónovou šťávou. Dozdobte bylinkami. Do pomazánky můžete dle chuti přidat česnek, cibulku, nakrájené ředkvičky. Ačkoliv je zelená, děti ji mají rády, když si ji připravují samy.
Ingredience pro 2 porce:
Vysvětlivky: PL je polévková lžíce
Postup:
Tofu nastrouháme nahrubo, přidáme olej, droždí, jogurt, sůl, pepř (popřípadě mletou papriku, prolisovaný česnek, feferonku – podle chuti) a rozmixujeme tyčovým mixérem.
Ingredience pro 2 porce:
Vysvětlivky: PL je polévková lžíce
Postup:
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme rozšlehané vejce s mlékem, osolíme, opepříme. Mícháme a necháme srazit. Před dokončením vmícháme sypké lahůdkové droždí. Podle chuti přidáme hořčici a pažitku. Vaječnou pomazánku s droždím mažeme na chléb.
