Čokoládový cizrnový dort

Čokoládový 🍫 cizrnový dort patří k odlehčené variantě moučníků. Cizrna je plná bílkovin a rozhodně se nemusíte bát, že ji v korpusu poznáte. U nás se těší velké oblibě 🍰.

Ingredience:

• • 265 g sterilované cizrny
  • 180 g banánu
  • Dvě vejce
  • 50 g cukru
  • 40 g kaka
  • 1/2 ČL kypřícího prášku

Na krém

• • 100 g hořké čokolády
  • 300 g polotučného tvarohu

Postup:

Cizrnu s banánem 🍌 rozmixujeme dohladka. Do směsi přidáme vejce, kakao, kypřící prášek a cukr. Vyšleháme hladké těsto a vlijeme do kulaté formy vyložené pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 35 min., vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Připravíme si krém.

Čokoládu 🍫 rozpustíme ve vodní lázní a necháme jí lehce zchladnout, pak ji postupně  vmícháme do tvarohu a vyšleháme hladký krém. Krém naneseme na vychladlý korpus, ozdobíme borůvkami a malinami a necháme ztuhnout v lednici.

Zpět na blog