Pečená jablka s dipem
Pečená jablka s dipem jsou skvělým dezertem, který vás nezatíží a nezpůsobí výčitky svědomí. Vzpomínám si, jak je moje babička připravovala a tu letní, medovojablečnou vůni mám stále ve vzpomínkách. Moučník je vhodný i pro vaše děti, je velmi snadný na přípravu a klidně ho můžete připravit společně.
Ingredience:
-
- 4 velká „moučná“ jablka
- 250 g polotučného tvarohu
- 3 lžíce medu
- lžička mleté skořice
- lžíce másla
- hrst vlašských ořechů nebo mandlí
Postup:
Omytá jablka podélně rozkrojíme od stopky k „bubáku“ a opatrně vykrojíme jádřince. Na vrch každého jablka ukrojíme oříšek másla a lehce posypeme skořicí. Pekáč / plech vysteleme pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut při teplotě 180 C.
Hotová jablka vyjmeme z trouby a dáme na talířky lehce vychladnout.
Mezitím si připravíme dip. V míse vymícháme tvaroh s medem. Ozdobíme vlahá jablka dipem a zasypeme nadrobno nakrájenými ořechy a nebo mandlemi.
Při přípravě tohoto dezertu si musí dát pozor alergici, protože recept obsahuje nejen ořechy, ale i med, který může u citlivých jedinců způsobovat nepříjemné reakce, svědění, pálení v krku, otok.
Med je velmi výživný pro obsah vitamínů, minerálních látek, obsahuje antibakteriální, antioxidační a protizánětlivé látky, což z něj dělá cennou přírodní surovinu nejen pro výživu, ale i pro podporu zdraví.