Ovesné energy kuličky s lyofilizovanými jablky s karamelem 
Ovesné energy kuličky s lyofilizovanými jablky s karamelem
Tyto ovesné energy kuličky si snadno připravíte během pár minut a díky kombinaci ovesných vloček, ořechového másla a lyofilizovaného ovoce dodají tělu nejen rychlou energii, ale i porci vlákniny a zdravých tuků.
Ingredience (cca 8 kuliček):
-
- 40 g jemných ovesných vloček,
- 1 PL (10 g) ořechového másla (mandlové, pistáciové, arašídové),
- 20 g (1 PL) medu (dle sladkosti),
- 8 g (2 PL) nasekaných lyofilizovaných jablek s karamelem z DobroLádovny, (nebo jiné)
- 10 g nasekané hořké čokolády (min. 70 %),
- špetka skořice,
- 10 g sekaných vlašských ořechů na obalení,
Postup:
Vločky nameleme, lyofilizovaná jablka, čokoládu nasekáme najemno, přesypeme do mísy a ke směsi přidáme změklé ořechové máslo, med a lehce skořice. Směs rukou zpracujeme do hustoty, ze které se dají tvarovat kuličky. Pokud je směs hustá, přidáme ořechové máslo nebo kapku medu. Kuličky následně obalíme v sekaných ořeších.
Z této dávky je 8 kuliček. Sladká, ale vyvážená energie z vloček, ořechů a ovoce je plná vlákniny a hodí se do krabičky s sebou do práce.
Kalorická hodnota této dávky je 1422 kJ, S 43 g, B 8 g, T 14 g, vláknina 5,9 g.
💚 Proč právě produkty z DobroLádovny?
Pro tento recept jsem si vybrala lyofilizovaná jablka s karamelem z DobroLádovny, protože jde o produkt z místního sociálního podniku, který zaměstnává lidi se zdravotním znevýhodněním a srdcem tvoří poctivé výrobky bez zbytečných přísad.
Podporou takových podniků pomáháme udržet lokální výrobu, pracovní místa i férové hodnoty, a to dává každému receptu ještě větší smysl.
Lyofilizované ovoce si zachovává maximum chuti, barvy i živin, tedy vitamíny, minerály a přirozenou sladkost. Neobsahuje žádný přidaný cukr ani konzervanty, a přesto krásně křupe.
