Ovesná kaše bez vaření, neboli „noční ovesné vločky, Overnight oats“ je připravovaná z vloček, které se namočí do mléka, rostlinného nápoje nebo jogurtu a nechají se přes noc v lednici nasáknout. Ráno jsou krásně měkké a krémové, připravené k jídlu.
Jde o jednoduchou, zdravou a výživnou snídani nebo svačinu. Během noci vločky absorbují tekutinu, změknou a vytvoří krémovou konzistenci podobnou kaši, ale bez vaření.
Ingredience:
-
- 40 g ovesných vloček ( ideálně jemných nebo klasických)
- 150 ml polotučného mléka (klasického nebo rostlinného – mandlové, ovesné, kokosové)
- 1PL jogurtu 3,5 % tuku (volitelné, pro krémovější konzistenci)
- 1 ČL chia semínek (volitelné, zahušťují a dodají vlákninu)
- 1 ČL medu, javorového sirupu nebo jiného sladidla (dle chuti)
- špetka skořice nebo vanilky (pro dochucení). Lze přidat také oříšky, semínka, kokosové chipsy nebo lžíci ořechového másla
- čerstvé nebo lyofilizované ovoce (jahody, borůvky, maliny, banán, mango, jablko apod.)
Postup:
Ovesná kaše bez vaření se dá připravit do skleničky a vzít s sebou i jako svačina. Do uzavíratelné sklenice nebo misky nasypte ovesné vločky a chia semínka.Zalijte mlékem a přidejte jogurt, sladidlo a dochucovadla (skořice, vanilka). Dobře promíchejte, aby se ingredience spojily. Uzavřete nádobu a dejte do lednice na minimálně 4 hodiny, ideálně přes noc. Ráno promíchejte a přidejte čerstvé ovoce.
Proč jsou overnight oats skvělé?
✅ Rychlá a jednoduchá příprava – stačí smíchat ingredience večer a ráno máte hotovou snídani.
✅ Nutričně vyvážené – obsahují vlákninu, bílkoviny a zdravé tuky.
✅ Dlouho zasytí – díky pomalým sacharidům pomáhají udržet energii po celé dopoledne.
✅ Snadno přizpůsobitelné – můžete přidat ovoce, ořechy, semínka, kakao nebo med podle chuti.