Neofobie je chorobný strach z nového. Ve stravě se objevuje poměrně často u malých dětí, ale bojují s ní i mnohem starší. Pokud se dítě potýká se strachem k jídlu, je potřeba obrovské trpělivosti rodičů.
Nové jídlo je nutné nenásilně nabídnout přibližně 7-15 x, aby dítě začalo ochutnávat. Většina rodičů o neofobii k jídlu nemá zdání a po prvním odmítnutí potraviny dítětem to vzdá. Ať už proto, že dítě nutili ke konzumaci “násilím”, což v něm vzbudilo k dané potravině skutečný odpor anebo rodič zkonstatuje, že toto jídlo nemá dítě rádo a z jídelníčku dítěte ho vyřadí. Důležité je vytrvat, nabídnou dítěti jídlo znovu a znovu, nenásilně, třeba v jiné podobě, v jiném tvaru i přes jeho prvotní odpor. Vhodně ho naservirovat na stůl, nejlépe v malých porcích a nakrájené na malé kousky, které se nemíchají s jinými surovinami.
-
- Odmítání nových potravin: Dítě trvá na tom, že neochutná nové nebo neznámé jídlo.
- Silná preference známých potravin: Dítě má velmi úzký repertoár potravin, které jí, a odmítá zkoušet nové věci.🍝
- Úzkost nebo strach při pohledu na nové jídlo: Dítě vykazuje známky stresu, úzkosti nebo dokonce nevolnosti, když je konfrontováno s novým jídlem.
- Fixace na texturu a vzhled: Dítě odmítá potraviny na základě jejich textury nebo vzhledu, i když chuť nemusí být problém. 🥗
- Výbuchy vzteku nebo pláč: Dítě může mít emocionální reakce, když je tlačeno k tomu, aby zkusilo něco nového.
-
- Postupné vystavení novým potravinám: Začínejte s malými porcemi nového jídla a postupně zvyšujte množství, jakmile si dítě zvykne. 🍖
- Pozitivní prostředí: Vytvořte příjemné a pozitivní stravovací prostředí bez nátlaku a stresu.
- Role model: Buďte příkladem a ukazujte dítěti, že jíst nové potraviny je normální a může být zábavné.
- Trpělivost a vytrvalost: Překonávání neofobie může trvat čas, buďte trpěliví a vytrvalí.
- Zapojení dítěte: Zapojujte dítě do přípravy jídla, což může zvýšit jeho zájem o nové potraviny.
- Kreativita: Zkuste nové potraviny podávat kreativním způsobem, například ve formě zajímavých tvarů nebo barevných kombinací.
- Méně sladkostí: Podáváním přeslazených pokrmů, sušenek a jiných sladkostí, aby „jedlo alespoň něco“, může vést k nesprávnému vývoji dítěte. 🍭
